كوجينة تونسية : الرفيس التونسي

كوجينة تونسية : الرفيس التونسي
المكونات:

1كلغ سميد
500غ تمر مطحون
250غ زبدة
100غ عسل




















طريقة التحضير:

1كلغ سميد 500غ تمر مطحون 250غ زبدة100غ عسل .نحمر السميد على نار هادئة وبعدين نضيف له التمر المطحون تم ندخلهم في بعض حتى تصبح متل العجينة المتماسكة تم نضف الزبدة والعسل ونستمر في العجن عندما ننتهي نشكل دائرة من هدا الخليط ونبسطها ونشكل اي شكل يعجب .

Post a Comment

أحدث أقدم